RESTAURANT SERVELLA

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NOUVEAU uniquement à midi et en semaine
MENU EXPRESS à 17 €

(EXCLUS LE SOIR, LE WEEK-END ET LES JOURS FERIES)

comprend : plat garni + dessert + café

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DEJEUNER DANSANT DE LA ST VALENTIN
Dimanche, le 12/02/12

45 € p/pers. Boissons en supplément

*Le Cocktail pétillant et ses Amuses Bouches

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Au choix :
*La Cocotte de Saumon fumé et Scampis, Tartare d’Avocat et jeunes Pousses
*Le Foie Gras de Canard mi-cuit, Chutney de Pomme d’Amour, Brioche à Tête

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Au choix :
*Le Duo de St Jacques rôti et ses petits Ravioles de Rascasse,
Crème de Favouilles
*Les Ravioli Maison à la Daube, Sauce aux Cèpes

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Au choix :
*Le Carré d’Agneau rôti en croûte de pâte d’olive
*Le Cœur de Filet de Bœuf en Croute, sauce crémeuse aux cèpes

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*L’Assiette gourmande de la St Valentin
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*Les petites Mignardises


Après-midi dansant avec l’Orchestre « LIVE MUSIC »


Le Chef de Cuisine : Gérard Bouchakel


RESTAURANT SERVELLA- Hôtel des Moulins, 06670 CASTAGNIERS
Tél. :04.93.08.10.62

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Réputé pour ses spécialités niçoises et régionales, le restaurant se fera un plaisir de vous recevoir le temps d’un repas. Pendant ce dernier, nous vous promettons une évasion à travers les saisons ainsi qu’une ambiance très chaleureuse.

Nous devons en partie la qualité de notre cuisine aux petits producteurs du pays avec lesquels nous travaillons quotidiennement. Alors, si cela éveille vos papilles gustatives, rendez-vous chez Servella.

« Que vous soyez d’ici ou d’ailleurs … ici vous êtes ailleurs ! »